Sfaturile dietetice pentru scăderea colesterolului se concentrează pe reducerea aportului de anumite tipuri de grăsimi și carbohidrați:
Limitați grăsimile saturate: grăsimile saturate pot crește nivelurile apo B, care indică concentrația de particule LDL și VLDL ce transportă colesterolul.
Carnea slabă și lactatele cu conținut scăzut de grăsimi pot reduce consumul de grăsimi saturate.
Reducerea aportului de carbohidrați: trigliceridele sunt influențate de aportul de carbohidrați, iar reducerea carbohidraților poate scădea trigliceridele, influențând indirect nivelul colesterolului.
Este deosebit de important pentru persoanele rezistente la insulină să-și monitorizeze aportul de carbohidrați.
Dieta pe bază de plante: accentuarea unei diete bogate în fibre din plante, cereale integrale, leguminoase, legume și fructe poate îmbunătăți sănătatea generală și poate contribui la un nivel mai bun de colesterol.
Consumați grăsimi sănătoase: în loc de grăsimi saturate, includeți în alimentație surse de grăsimi nesaturate, cum ar fi nucile, semințele, avocado și uleiul de măsline, care pot ajuta la îmbunătățirea profilului lipidic.
Limitați alcoolul: alcoolul poate crește activitatea aromatazei, afectând potențial nivelul de estrogen.
Luați în considerare cantitatea și calitatea meselor: o dietă care limitează aportul de alimente cu risc crescut, cum ar fi alimentele puternic procesate sau bogate în zahăr, poate susține niveluri mai bune de colesterol. Concentrarea pe alimente bogate în fibre și nutrienți menține intestinul plin și reduce pofta de alimente nesănătoase.
Toate aceste îndrumări servesc ca sfaturi generale. Este important să consultați un medic pentru recomandări dietetice personalizate, bazate pe nevoile dumneavoastră specifice de sănătate și obiectivele de colesterol.